Madrid, junio 2025.
Y así arrancamos el verano.
Compartiendo, creando y con mucho sabor a branding.
El pasado 2 de junio impartimos una formación muy especial junto a Madrid Food Innovation Hub: el curso de Food Design, una iniciativa pionera que explora la intersección entre alimentación, creatividad e innovación.
Madrid Food Innovation Hub es el primer centro de emprendimiento en alimentación de Madrid, creado para fomentar el talento y la innovación a lo largo de toda la cadena de valor agroalimentaria. Un espacio referente que impulsa nuevas formas de pensar, diseñar y construir el futuro de la alimentación.
“Con sabor a branding: cómo construir marcas food que despiertan placer (y generan impacto real)” reunió a más de 100 asistentes, tanto en Madrid como online, conectados desde distintas ciudades de España y Latam.
Durante esta formación a cargo de Verónika Fernández-Dávila, Brand Director de Wings Factory, abordamos de forma dinámica, inspiradora y visual los desafíos específicos del branding alimentario.
Iniciamos desde una dimensión sensorial y simbólica para llegar a una comprensión estratégica y aplicable del branding en el sector.
Exploramos:
🥢 Los desafíos y tensiones propias del branding alimentario.
🧂 Los elementos que construyen valor en un mercado saturado: propósito, propuesta de valor, posicionamiento, promesa, tono y relato.
☕️ Ejemplos reales de marcas que comunican, se expresan y viven su identidad con coherencia y diferencia.
🧑🍳 La marca personal como palanca de escalabilidad y proyección dentro del ecosistema food.
Además, profundizamos en:
• Cómo trascender el producto para activar emociones, rituales y decisiones sensoriales.
• Casos reales de estrategias disruptivas que están marcando la diferencia.
Gracias a Madrid Food Innovation Hub por la confianza y por permitirnos compartir conocimiento con una comunidad tan inquieta, creativa y comprometida.
¡Seguimos cocinando estrategia y propósito con sabor a marca!
¿Te gustaría llevar esta formación a tu empresa o institución?
Si quieres diseñar una sesión a medida sobre construcción de marcas para tu equipo, escríbenos a 321despega@wingsfactory.es ¡y hagámoslo posible!.